Ceviz ağaçlarının beslenme ihtiyaçları, ağacın yaşı, toprak yapısı ve yıllık verim hedeflerine göre belirlenmelidir. Azot (N), fosfor (P) ve potasyum (K) cevizde en temel makro besin elementleridir.

Azot, sürgün ve yaprak gelişimi için gereklidir, ancak aşırı uygulamalar meyve verimini azaltabileceğinden dikkatli kullanılmalıdır.

Fosfor, kök gelişimini destekler ve çiçeklenme döneminde enerji transferinde önemli rol oynar.

Potasyum, meyve kalitesi, iç dolgunluğu ve kabuk sertliğinin dengelenmesi açısından kritik öneme sahiptir.

Kalsiyum, meyve dokusunun sağlamlığını korur ve iç kararmaları önlerken; magnezyum, yapraklarda klorofil sentezi için gereklidir. Bor, çinko ve demir gibi mikro elementler cevizde döllenme, meyve tutumu ve sürgün gelişimi üzerinde etkili olup, eksikliklerinde verim düşer ve meyve kalitesi bozulur.

Damlama sulama sistemleriyle yapılan fertigasyon uygulamaları, besin maddelerinin bitkiye en etkin şekilde ulaşmasını sağlar. Özellikle yaz aylarında bitki stresini azaltmak ve gelişimi desteklemek için biyostimülan uygulamaları tavsiye edilir. Toprak ve yaprak analizlerine dayalı bir gübreleme programı sayesinde cevizde hem yüksek verim hem de kaliteli iç oranı elde edilir.

Doğru toprak yönetimi, dengeli besleme, yeterli sulama ve uygun budama uygulamaları bir araya geldiğinde, ceviz ağaçları uzun yıllar boyunca yüksek verimle üretim yapabilir.